Kişisel tüketime göre dondurma yapmak için tasarlanan dondurma makinesi, elektrikli ev aletleri kategorisinin en çok ilgi gören ürünlerinden biridir. Tasarımı gereği dondurma, sorbe, smoothie, frozen ve soğuk tatlı çeşitleri yapmaya imkan tanır. Eğer yeni bir dondurma makinesi almak istiyorsanız, bu satın alma rehberinden faydalanabilirsiniz.
Dondurma Makinesi Nedir? ve Dondurma Makinesi Çalışma Prensibi Nedir?
Dondurma makinesi, elektrikli ev aletleri kategorisinde ön plana çıkan bir üründür. Soğutucu ve karıştırıcı sisteminden dolayı temelde dondurma yapmak için kullanılır. Gıdaları içten soğutarak parçalayan, karıştıran ve pürüzsüz dondurma kıvamı sunan bir sisteme sahiptir.
Dondurma Makinesi Türleri
Manuel Dondurma Makineleri
Dondurma karışımını manuel olarak karıştırmayı gerektiren model, el gücüne ihtiyaç duyar. İdeal dondurma kıvamı için uzun süreli karıştırma gerektirir. Kullanıcı desteğine ihtiyaç duyduğu için de diğer modellere göre daha düşük fiyat aralıklarında sunulur.
Elektrikli Dondurma Makineleri
Hem evde hem de ticari işletmelerde dondurma yapmaya imkan tanıyan model, elektrik gücüyle çalışır. Elektrik bağlantısından aldığı güç ile dondurma karışımını sürekli karıştırır, soğutur ve pürüzsüz bir kıvam sunar.
Pratik olduğu için fiyat bakımından manuel modellere göre daha yüksek aralıklar sunar.
Kompresörlü Dondurma Makineleri
Dahili bir dondurucuya sahip olmasıyla öne çıkan kompresörlü dondurma makineleri, hem karıştırma hem de çalkalama aşamasında soğutma yapar.
Model, dondurma karışımını içinden soğutur. Hatta soğukluğu 1-2 saate kadar koruyabilir. Bu sebeple dondurmayı makine içinde muhafaza etmek mümkündür.
Dondurma Kasesi ile Çalışan Makineler
Elektrikli dondurma makineleri ile benzer bir tasarıma sahip olan model, önceden dondurulmuş dondurma kasesinin içine yerleştirilmesiyle çalışır.
Kullanım aşamasında önce kase makineye yerleştirilerek soğutması sağlanabilir. Ardından dondurma karışımı kaseye aktarılır ise daha pürüzsüz bir kıvam elde edilebilir. Gerekli karıştırma işlemi ise makine tarafından otomatik bir şekilde gerçekleşir.
Dondurma Makinesi Seçerken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Makine Boyutu ve Taşınabilirlik
Kullanım alanına göre makine boyutuna ve ağırlığına dikkat etmek gerekir. İşletmeler için büyük boyutlu, sanayi tipi modeller tercih edilebilir. Fakat ev gibi ortamlarda tezgah üstü kullanıma uygun boyutlarda tasarlanan ve taşıması kolay olan modeller seçilebilir. Makinenin yerini değiştirmek, pratik şekilde kullanmak ve temizlemek için taşınabilirlik önemlidir.
Kapasite
Dondurma makinesinin kapasitesi ne kadar dondurma yapabileceğimizi belirler. Tek seferde talebi karşılayacak kadar dondurma yapabilmek önemlidir.
Ev tipi bir model bakılıyor ise hane sayısı dikkate alınabilir. Kapasitenin hane sayısına göre daha fazla olması ise ekstra avantaj sağlar.
Soğutma Yöntemi
Dondurma makinesinin kaç dereceye kadar soğutma yaptığı ve soğutmayı hangi aşamalarda yönettiği önemlidir. Örneğin, karıştırma aşamasında soğutma yapılmasıyla daha koyu bir kıvam elde edilebilir. Bunun için makinelerde iç soğutma sistemi vardır.
Bazı makineler ise önden soğutma yaparak daha iyi bir sonuç elde edilmesini sağlar.
Hazırlık Süresi
Hazırlık süresi, makinenin dondurmayı ne kadar hızlı yaptığını gösterir. Anlık gelen dondurma talebini karşılamak için makine hızı oldukça önemlidir.
Elektrik gücünden destek alan makinelerde dondurma yapmak modeline göre 20-50 dakikayı bulabilir. Manuel modellerde ise bu süre daha da uzayabilir.
Kolay Temizlik
Makinenin uzun ömürlü olması ve dondurma kalitesinin artması için düzenli bakım ve temizlik yapmak gerekir.
Kullanılabilirlik için de kolay temizlenebilir bir dondurma makinesi almak önemlidir. Bu hususta çıkarılabilir parçaları ile kolaylık sağlayan modeller tercih edilebilir. Fakat temizlik aşamasında ürünün kullanma kılavuzundaki talimatları uygulamak önemlidir.
Ekstra Özellikler
Çok kullanışlı bir model için dondurma yapmak dışında farklı işlevleri de olan makineler tercih edilebilir. Bu hususta değerlendirilebilecek çok programlı modeller vardır. Bu sayede dondurma dışında soğuk yiyecekler hazırlamak mümkündür.
Ekstra özellik bakımından buz kırma, soğuk tutma, otomatik kapanma, zamanlayıcı ayarlama ve sertlik belirleme gibi seçenekler de sunulabilir.
Dondurma Makinesi Kullanım İpuçları ve Tarifler
Dondurma Makinesi ile Hazırlayabileceğiniz Kreatif Tarifler
Dondurma makinesi ile kısa birçok dondurma çeşidini yapmak mümkündür. Çilek, limon, portakal, muz, kahve, fıstık ve elma gibi malzemeler kullanılarak kısa sürede lezzetli dondurmalar yapılabilir.
Fonksiyonel bir dondurma makinesi ile dondurmanın yanı sıra şunlar da yapılabilir:
- Light dondurma
- Smoothie
- Sorbe
- Gelato
- Milkshake
Dondurma Makinesinin Bakımını Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Dondurma makinesi gibi elektrikli mutfak aleti çeşitleri temizlenirken elektrik bağlantısının kesildiğinden en olmak gerekir. Makineyi önce kapatmak daha sonra temizlemek gerekir.
Temizlik öncesi kullanım kılavuzundan hangi parçaların çıkarılabilir olduğunu da bakmak gerekir. Yanlış parçayı çıkarmak arızalanmalara sebep olabilir.
Dondurma kabının içerisinde su bırakmamak önemlidir. Su, içeride donacağı için makineye zarar verebilir. Bunun yanı sıra geriye kalan dondurma kalıplarını da temizlemek önemlidir. Çünkü sonraki kullanımlarda dondurmanın tadı bozulabilir.
Uzun Ömürlü Kullanım İçin Dondurma Makinesi Bakım İpuçları
Dondurma makinenizi uzun ömürlü kullanabilmek için şu ipuçlarından faydalanabilirsiniz:
- Makineler sık sık temizlenmelidir. Kirli bırakmamak önemlidir.
- Temizlik sonra tamamen kurutulduğundan emin olmak gerekir. Parçalar arasında herhangi bir nem ve su damlası olmaması gerekir
- Makineye kapasitesinden fazla malzeme koyulmamalıdır. Kapasiteden fazla malzeme koymak hem makineyi yorar hem de dondurma yapım süresini uzatır.
- Dondurma makinesinin muhafaza edileceği yer doğrudan güneş ışığı almamalıdır. Bu hususta gölgelik, serin ve kuru yerlerde saklamaya dikkat edilmeli.
Popüler Dondurma Makinesi Markaları Teknosa’da!
Ariete, Ninja, WMF, Vosco, Cuisinart ve daha pek çok popüler dondurma makinesi markasına Teknosa ayrıcalıkları ile ulaşabilirsiniz. Geniş ürün skalasında; tost, ekmek kızartma, dondurma ve waffle makinesi gibi birbirinden çeşitli mutfak aletine yer veren Teknosa, aradığınız kaliteye sahip birçok markayı da sizlerle buluşturur.
Dondurma Makinesi Garanti Ve Servis Süreleri Hakkında Bilinmesi Gereken Her Şey
Dondurma makinelerinin garanti süresi markaya göre değişir. Servis süresi de bu garanti süresini kapsar. Kullanıcı kusurlu olmayan arızalanmalar markanın yetkili servisi tarafından tamir edilir ve onarılır. Bunun için markanın verdiği garanti belgesi ve talimatları dikkatli incelemek gerekir.
Dilerseniz siz de, aradığınız dondurma makinesi modeline Teknosa ayrıcalıkları ile sahip olabilirsiniz. Teknosa ayrıcalıkları ile sunulan tüm modelleri inceleyebilir, kriterlerinizi karşılayan tost makinesini seçebilir ve hemen satın alabilirsiniz.
